Khám phá thế giới bơ và bột mì ở Pháp
Ở Pháp, bơ và bột mì không chỉ là nguyên liệu, mà là cả một nền văn hóa. Mình dẫn bạn dạo qua thế giới phong phú của những loại bơ béo ngậy và những loại bột mì đủ kiểu, thứ đã làm nên linh hồn của bánh Pháp.
Bơ, bột, phô mai và tất cả những nguyên liệu tuyệt vời làm nên ẩm thực Pháp.
1 bài viết
Ở Pháp, bơ và bột mì không chỉ là nguyên liệu, mà là cả một nền văn hóa. Mình dẫn bạn dạo qua thế giới phong phú của những loại bơ béo ngậy và những loại bột mì đủ kiểu, thứ đã làm nên linh hồn của bánh Pháp.
Những mẻ bánh mình học và làm mỗi ngày — công thức, mẹo nhỏ và cả những lần thất bại đáng yêu.
3 bài viết
Chuyện trường lớp, giảng đường bếp bánh, thủ tục, tiếng Pháp và hành trình trưởng thành nơi xứ người.
2 bài viết
Những ngày tự lập ở Pháp: căn phòng nhỏ, đi chợ, nấu ăn và học cách yêu thương chính mình.
1 bài viết
Lang thang những góc phố Paris, phiên chợ Giáng sinh và các chuyến đi nho nhỏ khắp châu Âu.
1 bài viết
Những dòng tâm tình rất riêng — niềm vui, nỗi nhớ nhà và cả những ngày chông chênh tuổi 20.
1 bài viết